中新网青海新闻10月11日电(王宏霞 卫洁 王翌萌)随着入秋，青海牛羊肉市场进入销售旺季，群科手抓、河南欧拉羊、果洛牦牛肉等远销全国各地，成为百姓节日餐桌上备受青睐的“硬菜”。

　　立足青海高原特有的农畜资源禀赋，打造绿色有机农畜产品输出地，青海在行动。国网青海省电力公司通过升级改造电网、深化供电服务等举措，精准服务地方畜牧产业发展，为全省绿色有机农畜产品输出提供坚强电力支撑。

　　电网升级支撑产业成链

　　青海省黄南藏族自治州河南县位于九曲黄河第一曲弦部的南端，地处国家三江源自然保护区内。这里的天然草场绿色纯净，优良牧草品种繁多且营养丰富。依托这样的优势，当地繁育的“欧拉羊”肉质鲜香闻名省内外。

　　近年来，河南县全方位打造“欧拉羊”特色农畜品牌，构建起了涵盖养殖、加工、销售的“欧拉羊”产业链。2024年“欧拉羊”荣获全国名特优新农产品称号。

　　产业发展离不开充足的电力保障和优质的供电服务。随着河南县“欧拉羊”产业规模不断扩大，电力供应的持续和稳定对养殖户越来越重要。

　　国网青海电力聚焦产业发展的用电需求，不断强化重点产业项目电力支持力度。2023年，该公司在河南县实施农网升级改造工程7项，新建及改造10千伏及以下线路79公里，加装300千伏安变压器6台，不仅为当地养殖产业发展打造了坚强“电引擎”，同时也解决了67户牧民群众低电压等用电问题，保障群众用上“安心电”。

　　9月2日，在河南县伟斯央鑫畜牧业牧民专业合作社内，供电员工正在开展入户用电回访，对合作社的铡草机、饲料粉碎机、冷链保鲜等电气设备开展安全检查，消除用电故障与缺陷。

　　“电网升级改造后，合作社新增购置了不少电气化设备，养殖规模扩大了，人力却更省了。”合作社负责人索南才让说，去年年底合作社养殖收入有了提升，这也让牧民的致富底气更足了。

　　“现在的电力稳定，规模化养殖基础好。我每年多养70只羊，就可以增加年收入3万元。”索南才让望向畜棚里的羊群算着帐，言语里满是藏不住的喜悦。

　　如今，河南县畜牧养殖业发展欣欣向荣。截至目前，河南县共有养殖合作社135个。伟斯央鑫畜牧业牧民专业合作是其中之一，合作社占地1200亩，已带动1000余户牧民饲养欧拉羊。

　　电气化助力舌尖美味

　　在距离青海省海东市群科新区高速路出口不远处，有一家门前常年停满车的“黄化餐厅”。一盘手抓羊肉是客人来店的必点招牌菜。

　　8月20日，国网青海电力三江源(黄化化隆)共产党员服务队在接到餐厅老板马永成的电话后，赶往餐厅进行用电检查。

　　走进黄化餐厅，肉香扑鼻而来，店内冰柜、电烤箱、空调等一应俱全。餐厅加工间内一派繁忙，出锅后经冷却的手抓羊肉，在传送带上缓缓移动，工人们熟练地将其分拣、套袋、封口、打包……所有的工序都实现了自动化。餐厅外，几辆快递运输车正忙着将包装好的手抓羊肉装箱发运。

　　“现在是羊肉最好的季节，每天一营业就接到十几个订单，店里用电全马力，为保险起见辛苦你们来给设备做个检查。”马永成一边迎向工作人员一边说道。

　　群科手抓羊肉制作技艺是青海省非物质文化遗产，经特别制作的群科手抓因其肉赤膘白，肥而不腻而闻名。近年来，国网黄化供电公司大力推动辖区餐饮行业电气化改造，在优质服务上下足功夫，让传统制作技艺在电力助力下焕发新的生机。

　　随着电气化改造的推进，群科当地餐厅不仅烹饪和就餐环境得到改善，也推动了用能成本降低和工作效率提高。

　　“电炊安全可控、操作方便，火力也更足。相较以前，羊肉蒸煮时间缩短了，品质也更稳定。越来越多的外地食客通过网络预订和冷链快递品尝到我店里的手抓。”马永成说，用电的事情他从来不发愁，供电员工为餐厅开展专项用能分析，制订用电优化方案，还定期走访解决用电问题。

　　眼下，马永成用美食架起了一座对外沟通的桥梁，他店里的手抓羊肉远销至深圳、珠海、广州等多地，年外销额能达到80万元。

　　“一想到能为远方客人带去不一样的味觉享受，让更多人因此了解和喜爱上群科这个小镇，我打心底里高兴。”马永成说。

　　满格电护航藏羊繁育

　　9月19日，走进青海省海南藏族自治州贵南县黑藏羊农牧科技-🔥老金沙9170登录入口(中国)百度百科厂房内，一排排整齐划一的标准化圈舍印入眼帘。工作人员多改加正将玉米、麦麸、精料等放入搅拌机内粉碎融合，以保证饲料配比的精准度、适口性和营养度。搅拌好的饲料随即被投入自动喂料车，很快便铺满了食槽。

　　厂房一旁，供电员工朱晓鹏正在为圈舍内加温设备的一处裸露电线包裹绝缘胶带。“这些裸露的线头特别容易短路、酿成火灾，千万记得及时排查处理。”朱晓鹏一边工作一边叮嘱道。

　　黑藏羊是在青藏高原特殊自然生态环境下，经过长期自然选择和人工培育的优良品种，被誉为贵南草原上的“黑珍珠”，是贵南县产业发展的重点。早在2015年，贵南黑藏羊就成为了国家地理标志保护产品。

　　近年来，国网青海电力持续关注黑藏羊繁育、养殖产业发展，加强对重点线路、重点设备特巡维护，结合黑藏羊养殖产业发展实际，对产业整体用电量身定制供电方案。供电服务人员不定期对养殖户用电情况走访检查，及时提出合理的用电建议，助力养殖户降低用电成本。

　　贵南县夏季短暂、冬季漫长，这对黑藏羊繁育与养殖工作带来了一定的挑战，对于电力的要求也更高。

　　“黑藏羊繁育需要用到暖风机、换气扇等设备，停电或者设备故障会给我们造成很大损失。”贵南县黑藏羊农牧科技-🔥老金沙9170登录入口(中国)百度百科工作人员多改加回忆说，去年冬季的一天夜晚，室外温度零下10摄氏度，圈舍内为黑藏羊保暖的暖风机突然坏了，羊羔缩在一处瑟瑟发抖，这可急坏了饲养员。多亏供电员工及时上门服务，还带来电热毯为羊羔保暖，迅速修复了暖风机短路问题，让设备重新开始工作。

　　目前，贵南黑藏羊养殖规模约为2.4万只，基本建成了良种繁育体系。“黑藏羊越养越好，我们的日子也越来越有盼头了。”贵南县塔秀乡黑藏羊养殖户多杰笑着说。(完)